Veckans lunchmeny
Planerar du ett besök på Tjärnö marina laboratorium? Här hittar du veckans lunchmeny. Hör av dig till köket senast dagen innan ditt besök, så att de kan planera antalet portioner. Mejla på restaurant.tjarno@gu.se. Gäller er som inte redan bokat mat och boende på Tjärnö.
Vecka 9 (23/2 - 27/2)
Matsalen har öppet för lunch mellan 12:00 och 13:00, måndag till fredag. Lunchen kostar 130 kronor, betalning med swish. Det finns alltid vegetariskt/veganskt alternativ.
OBS: Kräver förbokning. Mejla köket senast dagen innan ditt besök så att personalen kan planera antalet portioner, restaurant.tjarno@gu.se.
Måndag
Pasta carbonara
Tisdag
Köttbullar med gräddsås och hemlagat potatismos, lingonsylt
Onsdag
Stekt kolja med smörfrästa rödbetor, kapris & kokt potatis
Torsdag
Rotselleri-och jordärtskockssoppa med svamp och pepparrot, hembakat bröd
Fredag
Fläskschnitzel med klyftpotatis, aromsmör, kapris & citron
Välkommen!