Göteborgs universitet
Bild
Anställda sorterar blåmusslor
Foto: Lars Lanhed
Länkstig

Västsvenska vattenbruksföretag

Det finns ett flertal vattenbruksföretag verksamma i Västsverige, som bland annat odlar musslor, ostron och sjöpung.

Nordic seafarm AB
Idag är Nordic SeaFarm en av Europas ledande producenter av hållbart odlad tång och samarbetar med några av Sveriges bästa kockar och livsmedelsföretag för att ständigt utveckla nya smaker, rätter och produkter från en hållbart odlad råvara från havet. https://nordicseafarm.com/

Scanfjord Mollösund AB
Sveriges största producent av blåmusslor (Mytilus edulis). Odlingen sker mestadels i Bohuslän. www.scanfjord.se

Smögenlax AB
Utvecklar landbaserad RAS-producerad lax (Salmo salar) i Kungshamn. http://smogenlax.com/

Orust Shellfish AB
Producent av musslor och ostron på Orust och i Lysekil. Kombinerar odlingen med turistaktiviteter. www.orustshellfish.se

Ostrea Aquaculture AB
Det enda kommersiella ostronkläckeriet i Sverige, som marknadsför ostronyngel till odlare i Bohuslän och i Europa. Odlar också mikroalger. www.aquaculture.se

Bohus Havsbruk
Utvecklar nya tekniker för odling av musslor och ostron i Bohuslän. www.bohushavsbruk.se

Musselfeed AB
Företaget använder sig av en industriell process för att extrahera värdefulla produkter från musslor, för användning i djurfoder. www.musselfeed.com

Marine Taste AB
Idén att göra en mustig fond av sjöpung väcktes 2017, när en ljuvlig hummerliknande doft spred sig från koket där vi gjorde ekologiskt fiskfoder av just sjöpungar. Ekologiskt fiskfoder är nämligen en produkt vi också jobbar med i systerbolaget.  https://www.marinetaste.com/

Bröderna Klemmings Dykhjälp AB
Dykoperatör och fiskeri (genom dykning) av Europeiska ostron (Ostrea edulis). Skötsel av ostronområden längs kusten mellan Lysekil – Strömstad. https://klemmingsdyk.se/

Everts sjöbod
Safari och fisketurer (ostron, hummer, makrill med mera) utanför Grebbestad. De driver också en restaurang och boende. www.evertssjobod.se

Catxalot
Plockar och säljer vilda alger från Bohuslän. De erbjuder också workshopar, algsafari och seminarium. www.catxalot.se

Swedish Algae Factory
Producerar mikroalger (diatomer) genom att ta hand om avloppsvatten och använda dess näring som foderingrediens eller energiproduktion, samt som material i gödsling. www.swedishalgaefactory.com

Lysekils ostron och musslor
Småskalig odling av musslor och ostron, samt skaldjurssafari. www.lysekilsostronomusslor.se

Karingo AB
Ostronbar, fisketurer och småskalig odling av platta ostron, samt  restaurang och boende. https://www.karingo.com/sv-SE

Saltea Seafood AB
Odling och försäljning av musslor och ostron från Skandinavien. 

Tjärnö vattenbruk
Odling av blåmusslor utanför Strömstad.

Musselbaren
Musselexpedition och restaurang i Ljungskile, i mitten av Bohuslän. www.musselbaren.se

Kobb AB
Odlar makroalger, i första hand sockertång, kommersiellt.
https://kobb.nu/

Antens laxodling
Producerar regnbågsöring (smolt).

Pond Fish and Greens AB
Pond kombinerar fisk- och växtodling (akvaponik).
http://pondfishandgreens.com/