Forskningspresentationer
Forskare som är knutna till Centre for Retailing presenterar regelbundet sina resultat i öppna seminarier.
Stadens logistik och ”last mile”
Med stigande transportkostnader, krympande marginaler för små detaljhandlare och svåra avvägningar mellan hållbarhet, konkurrenskraft och ekonomisk bärkraft har "last mile" och stadslogistik har blivit en kritisk fråga för stadskärnor.
Ett seminarium med Konstantina Katsela, biträdande universitetslektor, Företagsekonomiska institutionen, Handelshögskolan vid Göteborgs universitet.
Arrangörer: Handelsrådet, Centre for Retailing och HUI.
Den digitala handelns framväxt och framtid
Hur kan vi förstå de långsiktiga processer som formar detaljhandelns digitala transformation? Johan Hagberg, professor vid Centre for Retailing, ger en översikt över den digitalisering som varit en central drivkraft bakom handelns omvandling – från e-handelns start till dagens plattformsbaserade ekosystem. Arrangörer: Handelsrådet och SRB Retail House.
Integritetsmedveten personalisering i handeln
Att personalisera, skräddarsy och kundanpassa, erbjudanden och service bygger på möjligheten att samla in, lagra och analysera information. Den tekniska utvecklingen ger sällan tidigare skådade möjligheter till detta. Samtidigt väcks frågor om konsumenternas integritet. Här framträder ett komplext och föränderligt landskap där aktörer som detaljhandeln måste balansera personalisering och integritet. Ta del av ett frukostseminarium på temat med Johan Hagberg, professor i företagsekonomi, Centre for Retailing, Handelshögskolan vid Göteborgs universitet, och Patrik Stoopendahl, affilierad forskare på SIR, Handelshögskolan i Stockholm och postdoc, Ekonomihögskolan vid Lunds universitet. Johan Hagberg presenterar det pågående forskningsprojektet How privacy shapes retailers and the retail market.
Arrangörer: Handelsrådet, Centre for Retailing och HUI.
Lokala livsmedel och matupplevelser: vägen till en starkare destination
Lokala matentreprenörer spelar en central roll i en hållbar matförsörjning och har potential att stärka destinationer genom matupplevelser. Traditionellt har fokus legat på närproducerad mat, men utmaningar som lönsamhet och logistik har satt press på små aktörer. Samtidigt skapar digitala plattformar nya möjligheter, och intresset för hur samverkan och initiativ kan utveckla matdestinationer växer. Emma Björner, forskare i marknadsföring, presenterar aktuell forskning. Anna-Maria Spaniol, verksamhetschef på Hallands Matgille, medverkar också i seminariet. Arrangörer: Handelsrådet, Centre for Retailing och HUI.