Forskning om handskrivna recept väcker gensvar

Den mediala uppmärksamheten och radiolyssnarnas engagemang visar hur starkt dessa vardagsdokument berör.

Vad är det som väcker så mycket uppmärksamhet med just denna forskning tror du?

–  Minnen väcks till liv! Många har handskrivna recept hemma i sina lådor - allt från enstaka lappar till omfångsrika böcker - och radiointervjuerna väcker minnen och man drar sig till minnes den där kakan, gurkinläggningen, kavringen, säger Annelie Sjölander-Lindqvist.

Men det handlar också om personerna bakom recepten - gammelmoster, mamma, farmor, mormor, eller andra personer. Med recepten kommer, tror jag, en påminnelse om ens rötter och uppväxt. Kanske ett mått nostalgi blandat med ett mått glädje, ett mått framtid och ett mått kulturarv - för att låna lite receptspråk!