Bild
gammal receptbok med lösa blad
Genom att studera handskrivna recept och noteringar lyfts kvinnors roll i hemmen fram.
Foto: Annelie Sjölander-Lindqvist
Länkstig

Ett liv i recept: Mellan handens arbete och samhällets matkulturella villkor

Forskningsprojekt
Pågående forskning
Projekttid
2025 - pågående
Projektägare
Annelie Sjölander-Lindqvist

Kort beskrivning

Det är ett historiskantropologiskt projektet där de handskrivna recepten och noteringarna kring mat och måltider är i centrum. Fokus ligger på kvinnors informella, ofta osynliga matarbete. Projektet omfattar insamling och analys av recept och anteckningar samlade och nedskrivna av kvinnor. Receptboken är en livsberättelse med materiella och immateriella spår, ett matarv mellan handstil och historia som berättar om kvinnor, vardag och samhällsförändring. Mellan raderna berättas om liv, vardagsmat, festmat, minnen och omsorg. Den rymmer kulturhistoria, matkultur och kvinnors arbete i vardagslivets osynliga strukturer.