Bild
Genom att studera handskrivna recept och noteringar lyfts kvinnors roll i hemmen fram.
Foto: Annelie Sjölander-Lindqvist
Sidans innehåll
Ett liv i recept: Mellan handens arbete och samhällets matkulturella villkor
Forskningsprojekt
Pågående forskning
Kort beskrivning
Det är ett historiskantropologiskt projektet där de handskrivna recepten och noteringarna kring mat och måltider är i centrum. Fokus ligger på kvinnors informella, ofta osynliga matarbete. Projektet omfattar insamling och analys av recept och anteckningar samlade och nedskrivna av kvinnor. Receptboken är en livsberättelse med materiella och immateriella spår, ett matarv mellan handstil och historia som berättar om kvinnor, vardag och samhällsförändring. Mellan raderna berättas om liv, vardagsmat, festmat, minnen och omsorg. Den rymmer kulturhistoria, matkultur och kvinnors arbete i vardagslivets osynliga strukturer.