Hem- och konsumentkunskap 1 för lärare 1-6
Kort om kursen
Kursen riktar sig till grundlärarstudenter som vill läsa en termin Hem- och konsumentkunskap. Under kursen arbetar du teoretiskt och praktiskt om hushåll, ungas konsumtion, livsmedel och måltider, samt relaterar till undervisning. Utbildningen leder till ämnesbehörighet upp till årskurs 6 i ämnet hem- och konsumentkunskap.
Om utbildningen
Undervisningen består av föreläsningar, seminarier och handledning. I kursen ingår också flera praktiska kökstillfällen och workshops där kursens innehåll behandlas genom kunskap i handling. Kökstillfällena följs med hjälp av en loggbok. Kursen innehåller även en fältstudie där hushållens strategier undersöks. I kursen integreras ämnesdidaktiska aspekter till hushåll, konsumtion, livsmedel och matlagningsmetoder. Undervisningsplanering behandlas teoretiskt och praktiskt bland annat genom moment som fokuserar på kunskaps- och språkutvecklande arbetssätt.
Behörigheter och urval
Behörighet
Grundläggande behörighet + Engelska 6, Samhällskunskap 1b eller 1a1+1a2, Naturkunskap 1b eller 1a1+1a2
Urval
Betyg (34 %), högskoleprov (33 %) och högskolepoäng, max 165 hp (33 %).
