Hem- och konsumentkunskap 1 för lärare 1-6
Kort om kursen
Den här kursen vänder sig till dig som är grundlärarstudent och vill läsa en termin hem- och konsumentkunskap. Under kursen arbetar du både teoretiskt och praktiskt med frågor som rör hushåll, ungas konsumtion, livsmedel och måltider. Du får också koppla innehållet till undervisning i skolan. När du har genomfört utbildningen får du ämnesbehörighet att undervisa i hem- och konsumentkunskap upp till årskurs 6.
Om utbildningen
Undervisningen består av föreläsningar, seminarier och handledning. Du deltar också i flera praktiska kökstillfällen och workshops där kursens innehåll utforskas genom praktiskt arbete. Kökstillfällena följer du upp i en loggbok.I kursen ingår även en fältstudie där du undersöker olika strategier i hushåll. Samtidigt arbetar du med ämnesdidaktiska perspektiv på hushåll, konsumtion, livsmedel och matlagningsmetoder. Du får också arbeta med undervisningsplanering både teoretiskt och praktiskt, bland annat genom moment som fokuserar på kunskaps- och språkutvecklande arbetssätt.
Behörigheter och urval
Behörighet
Grundläggande behörighet + Engelska 6, Samhällskunskap 1b eller 1a1+1a2, Naturkunskap 1b eller 1a1+1a2
Urval
Betyg (34 %), högskoleprov (33 %) och högskolepoäng, max 165 hp (33 %).
