Frihamnsdagarna: matminnen och matframtider

Frihamnsdagarna är en årligen återkommande demokratisk mötesplats. 

Under fredagen kan man möta forskare delaktiga i nätverket #matarv vid den marina kolonilotten Flytevi.

Jenny Högström Berntson, Centrum för kritiska kulturarvsstudier och del av projektet Utopian Food Stories, är på plats vid Flytevi. Här kan du bidra till matarvsforskning genom att vara med i en undersökning om matminnen och måltidstraditioner eller göra ett matarvs-quiz och provsmaka havsmat.

Matarv och Utopian Food Stories

#matarv är ett forskningsnätverk vid Göteborgs universitet med fokus på mat som kulturarv. https://www.gu.se/kritiska-kulturarvsstudier/samarbeten/matarv

Utopian Food Stories är ett samarbete mellan Göteborgs Stad, Världsnaturfonden och Utopian Stories som drivs av forskare vid Göteborgs universitet. Vi utvecklar just nu ett undervisningsmaterial om framtidens matsystem och hållbarhet. Under frihamnsdagarna kan man träffa projektet Utopian Food Stories i Omställningslabbet, Bananpiren, under fredagen. https://www.gu.se/evenemang/vad-vi-ater-i-framtiden-workshop-frihamnsdagarna 

Passa också på att lyssna på en paneldiskussion som leds av Göteborgs stad den 28 augusti kl. 13:00-13.40. Mer information TBA.