Bild
matarv, förvaring
Foto: Jenny Högström Berntson
Länkstig

Matarv - mat som kulturarv

Forskningsnätverk
Pågående forskning
Projekttid
2021 - pågående
Projektägare
Centrum för kritiska kulturarvsstudier

Kort beskrivning

Mat som kulturarv är ett forskningstema inom ramen för Centrum för kritiska kulturarvsstudier. Temat är nära knutet till samverkansplattformen #matarv.