Läskens kulturarv: Pommac, moral och modernitet
Vad har Göteborg, Pommac, frikyrkor och kolonialism gemensamt? Mer än man kan tro. Följ med på en resa genom läskens kulturarv. Läskens historia handlar inte bara om dryck — utan om moral, modernitet och hur världen tappades upp på flaska.
I det här föredraget används flaskor, etiketter och smaker som ingång till berättelser om industrialisering, nykterhet, kolonialism och modernitet. Från frikyrkorörelsens alkoholkritik till Pommacs “kontinentala” elegans och Coca-Colas globala dominans undersöker Martin Berntson, professor i religionsvetenskap, hur läskedrycker blev symboler för både framtidstro och kulturella ideal.
Föreläsningen är ett samarrangemang mellan Centrum för kritiska kulturarvsstudier, Institutionen för litteratur, idéhistoria och religion vid Göteborg universitet och Göteborgs stadsmuseum. Den hålls av Martin Berntson, professor i religionsvetenskap vid Institutionen för litteratur, idéhistoria och religion och del av forskarnätverket #matarv vid Göteborgs universitet.
