Om äpplets ursprung - en resa till de vilda fruktskogarna i Kirgizistan

I de vilda fruktskogarna i bergskedjan Tien Shan växer ursprungliga former av äpple, päron, plommon, körsbär och valnöt. Trots det kärva klimatet sägs här finnas lika många ursprungsarter av växter som det numer finns kvar i hela Europa. Här växer vildapeln Malus sieversii, den äppelart från vilken Malus domestica härstammar.

Mats Lindberg är konstnär, fritidsodlare och fruktentusiast. Han reste i september 2019 tillsammans med en grupp pomologiskt intresserade till centralasiatiska Kirgizistan för att besöka området varifrån våra odlade fruktträd härstammar. Mats berättar om fruktträdens kulturhistoria, hur kirgizierna idag brukar sina fruktskogar och vad de gör med all frukt!
Välkomna!