Hoppa till huvudinnehåll
Göteborgs universitet
Bild
Brunalgen sockertare.
Foto: Karin Björk
Länkstig

Maten och havet

Fisk, skaldjur och alger. En stor del av framtidens mat kommer från havet. Vid Göteborgs universitet pågår forskning om hur matproduktion från havet kan ske på ett hållbart sätt, bland annat genom utveckling av marint vattenbruk.

Möt våra forskare

Video (2.22)
Henrik Pavia och Friedrike Eimer om algodling
Video (3:53)
Framtidens mat odlas i havet
Video (4:16)
Kristina Sundell: Sjömat för en växande befolkning