KORALL – Fiske, vattenbruk och turism i samverkan för levande kuster
Kort beskrivning
Kustsamhällen är sårbara ur både ekologisk och ekonomisk synvinkel. Minskad biologisk mångfald, invasiva arter och klimatförändringar hotar kusternas ekosystem och fiskesamhällen kämpar med åldrande befolkning och säsongsberoende ekonomi.
Forskningsprojektet KORALL ska försöka hitta regenerativa lösningar på de utmaningarna genom att skapa nya sätt att leva ekonomiskt hållbart och samtidigt göra en viktig insats för sårbara kustmiljöer. Det sker genom en kombination av restaureringsåtgärder för alger och ostron, och utveckling av hållbara affärsmodeller som kopplar till mat, upplevelser och naturbaserad turism.
Projektet har sin bas i Kosterhavet utanför Strömstad, men är utformat för att kunna använda på andra platser.
Mer information om projektet
Fullständig projekttitel: KORALL – Blå omställning genom regenerativt entreprenörskap: fiske, vattenbruk och turism i samverkan för levande kuster.
Plats: Kosterhavet, Kosteröarna och Strömstad
Bakgrund
Sveriges kuster står inför flera sammanflätade utmaningar. Klimatförändringar, övergödning, invasiva arter och minskad biologisk mångfald hotar havens ekosystem. Småskaliga fiskesamhällen och kustkommuner kämpar med åldrande befolkning, minskade inkomster, osäkra fiskekvoter och en säsongsberoende ekonomi. På platser som Strömstad och Kosteröarna, blir det allt svårare att leva året runt, och traditionell kunskap om havet riskerar att gå förlorad – kunskap som är avgörande för hållbart fiske, förvaltning av marina resurser och för att bevara den kulturella identiteten i kustsamhällena.
Samtidigt öppnas nya möjligheter inom blå bioekonomi där hållbart fiske, lågtrofiskt vattenbruk och naturbaserad turism kan skapa både miljönytta och nya lokala inkomster. Odling av tång och musselarter kan minska näringsläckage, lagra koldioxid och skapa livsmiljöer under ytan. Kunskapsbaserade upplevelser inom vattenbruk och fiske kan skapa nya inkomstmöjligheter för näringar som kämpar med lönsamhet.
Men långsiktiga lösningar kräver nya affärsmodeller som inte bara minimerar skada, utan aktivt återställer ekosystemen, stärker lokalsamhällen och skapar ekonomisk hållbarhet.
Aktiviteter
Projektet KORALL visar hur kustsamhällen kan gå från sårbarhet till resiliens. I projektets Living Lab i Kosterhavet utvecklar forskare, fiskare, företagare, kockar och kommunala aktörer lösningar direkt i kustmiljön. Allmänheten (skolor, invånare och turister) involveras i datainsamling och gemensamt lärande.
Tre prototyper utvecklas och testas i projektet:
Tareskogarnas återkomst
Pilotodlingar av sockertare (Saccharina latissima) kombineras med “green gravel” -restaurering, där unga tångplantor fästs på grus och sätts ut för att återställa tångskogar.
Ostronodyséen
Besökare medverkar i att återställa ostronrev genom att placera ut ostronyngel och följa deras utveckling över säsongerna.
Räkstoryn
Här testas en modell där småskaligt räkfiske kombineras med gastronomi och lärande om marina ekosystem.
Projektgrupp
Institutionen för marina vetenskaper, Göteborgs universitet:
Susanne Lindegart, projektledare
Gunilla Toth, professor
Henrik Pavia, professor
Företagsekonomiska institutionen, Göteborgs universitet:
Erik Lundberg, universitetslektor
Eva Maria Jernsand, universitetslektor
Partners
- Strömstad kommun
- Kosterhavets nationalpark
- Ostrea Aquaculture
- Räkfiskebåten Dagny
- Restaurang Kläpphagen Koster