Hållbar havsodling av svensk havssallat – mot en grönare framtid
Detta är ett förslag på examensarbete för kandidat- eller masternivå vid Institutionen för marina vetenskaper. Examensarbeten vid Institutionen för marina vetenskaper görs självständigt och bedöms individuellt.
Ämne: Marin biologi
Nivå: Kandidat- och masterexamen
Projektstart: Flexibel
Handledare: Sophie Steinhagen
Projektbeskrivning
Gröna makroalger av släktet Ulva är allmänt förekommande i marina och bräckta kustvatten. Tack vare sina olika högvärdiga föreningar (proteiner, fettsyror, kolhydrater) kan den framväxande algodlingen dra nytta av dess potential för storskalig odling. För närvarande odlas större delen av den Ulva-biomassa som behövs för industriella tillämpningar på land i tank- eller dammsystem.
Tillsammans med dig vill vi hitta ett sätt att optimera havsodlingen av Ulva fenestrata – den nordliga halvklotets sjösallat. Ditt projekt kommer att innefatta arbete på vår havsodling i Kosterfjorden, där du kommer att testa olika odlingsmetoder, samt kompletterande experiment på land för att testa bästa praxis för frösådd.
Projektet innefattar både laboratoriearbete och insamling av gröna alger i fält.
Projektets bakgrund
Vattenbruk definieras som uppfödning och odling av vattenlevande djur och växter. Enligt aktuell forskning är haven fortfarande den enda miljö som lämpar sig för omfattande jordbruksutvidgning, vilket är anledningen till den konstanta tillväxten inom vattenbrukssektorn.
Särskilt extraktiva, fotoautotrofa primärproducenter, såsom makoralger, har den största potentialen att möta utmaningen att tillhandahålla nya och hållbara framtida resurser, och det stora antalet olika högvärdiga föreningar ger alger ett brett spektrum av användningsområden.
Kontakt
E-post: sophie.steinhagen@gu.se