Live podcasting: Matkultur som gränsöverskridande? Vetenskapsfestivalen 2023
Welcome to join us for a live recording of the food and heritage podcast Matarvspodden at Nordstans scen in Gothenburg! Event in Swedish.
Eventet är del av Vetenskapsfestivalen 2023
Internationella Vetenskapsfestivalen i Göteborg är Sveriges största kunskapsfest och ett av Europas ledande populärvetenskapliga evenemang. Det är en mötesplats där forskare under kreativa former ges möjlighet att presentera sin forskning för skolungdomar och allmänhet.
Årets tema är Gränser.
Matkultur som gränsöverskridande?
Podcast: Liveinspelning av Matarvspodden
Mat- och måltidstraditioner förknippas ofta med tillhörighet men kan det också skapa utanförskap och signalera olikheter? Lyssna live till Matarvspodden som fångar upp exempel på maträtter som gått över gränserna och matarvets potential som gränsöverskridande. Dessutom kommer det tillsammans med arkeologen Maria Persson och marinbiologen Maria Bodin pratas om knasiga rätter genom historien och udda rätter från havet.
Välkomna!
