Hoppa till huvudinnehåll
Göteborgs universitet
Bild
Musslor på rep.
Foto: Erika Sundell

Hur odlas blåmusslor?

Här kan du läsa mer om hur man odlar och skördar blåmusslor i Sverige. Allt börjar med att små mussellarver fäster sig på odlingsband för att växa sig stora.

I Sverige odlas musslor oftast med så kallad repodling (långlinor) men också med nät (Smart farm) i havet. Odlingarna bojas upp med plasttunnor (se bild nedan) eller flytande plaströr och förankras till botten.

Långlinorna förankras i bägge ändar och är ca 200 meter långa. Från långlinorna hänger sedan 5-6 meter odlingsband ned med ca fem meters mellanrum. Näten hänger från plaströren och musslor skördas med en skördemaskin. På banden och näten fäster vilda mussellarver, som tar upp näring ur vattnet genom att filtrera partiklar som flyter förbi i vattnet och växer sig stora.

Repodling av blåmussla är en KRAV-märkt teknik.