Till sidans topp

Sidansvarig: Webbredaktion
Sidan uppdaterades: 2012-09-11 15:12

Tipsa en vän
Utskriftsversion

Unpacking package free sh… - Göteborgs universitet Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Unpacking package free shopping: Alternative retailing and the reinvention of the practice of shopping

Artikel i vetenskaplig tidskrift
Författare Christian Fuentes
Petronella Enarsson
Love Kristoffersson
Publicerad i Journal of Retailing and Consumer Services
Volym 50
Sidor 258-265
ISSN 09696989
Publiceringsår 2019
Publicerad vid
Sidor 258-265
Språk en
Länkar https://doi.org/10.1016/j.jretconse...
Ämnesord shopping; reinventing shopping; packaging; alternative retailing;
Ämneskategorier Tvärvetenskapliga studier, Företagsekonomi

Sammanfattning

© 2019 The aim of this paper is to understand how the practice of package free shopping takes shape and is established. Taking a shopping-as-practice approach, and drawing on an ethnographic study of a Swedish ecological food store, this paper shows that to be able to successfully remove a key artefact - packaging - from the practice of shopping, the practice itself must be reinvented. Developing package free shopping therefore requires the re-framing of the practice of shopping (making it meaningful in a new way), the re-skilling of the consumer (developing new competencies needed for its performance), and the re-materialization of the store (changing the material arrangement that makes this mode of shopping possible). This suggests that the promotion of alternative modes of sustainable shopping is a complicated matter that requires a profound understanding of the practice of shopping.

Sidansvarig: Webbredaktion|Sidan uppdaterades: 2012-09-11
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?

Denna text är utskriven från följande webbsida:
http://www.gu.se/forskning/publikation/?publicationId=283553
Utskriftsdatum: 2019-11-18