Från frö till framtid: Forskning om hållbar matproduktion i småskalig odling

I samband med Kulturhusets Kåkens växtbytardag bjuder vi in till ett publikt samtal där forskare från Göteborgs universitet delar med sig av sin forskning om hållbar matproduktion i småskalig odling. Vilken roll spelar stadsnära och lokala odlingsinitiativ? Och hur kan forskning stötta odlare i omställningen mot mer hållbara system?

Med jord, fröer och odlingspraktiker som utgångspunkt samtalar vi om biologisk mångfald, jordens liv och hur småskaliga odlingssystem kan bidra till mer hållbara sätt att producera mat.

Samtalet knyter samman vetenskap och vardag och ger nya perspektiv på hur framtidens mat kan börja i det lilla – i trädgårdar, kolonilotter och gemensamma odlingar.

Medverkande 

Presenteras inom kort. 

Samtalsledare  

Annelie Sjölander Lindqvist, universitetslektor, Institutionen för globala studier, Göteborgs universitet.

Varmt välkomna!