Bild

Foto: Susanne Liljenström
Framtidens mat från havet: Sjömat
Hållbarhet & miljö
Trots att jordytan består till 70 procent av vatten kommer bara 5 procent av den totala matproduktioner från havet. Vi behöver ändra konsumtionsmönster och äta mer av blå proteiner. Men var ska man börja? Vad kan just du göra? Välkommen att lära dig mer om havets outnyttjade resurser!